WINO DOMOWE

No, nareszcie, odcięli mnie na chwile od netu.

W sprawie Łukaszowego, żytniego już jest zapewne po wszystkim, czyli po fermentacji – bajanusy to szkodniki, których nic nie wybije z rytmu. Wszystko w alkohol zamienią. Nie ma na co czekać tylko sprawdzić cukromierzem poziom cukru albo odważnie zaciągnąć z butli kielonek i spróbować . Jeśli będzie słodkie, to będzie się czym martwić, jeśli wytrawne i alkoholowe, to czas przejść do dojrzewania.
Kwestia drugiej porcji cukry jest aktualna o ile Łukasz jasno opisze efekt oceny organoleptycznej młodego wina. Wsad był wystarczający do otrzymania lekkiego, białego wina wytrawnego, ale jeśli okaże się za delikatne, to dokarmić trzeba drożdże i poczekać jeszcze trochę. Powinny zareagować, bo na pewno żyją choć głodne pewnie bestie są straszliwie.