WINO DOMOWE

Więcej
2010/05/30 18:28 #1360 przez greg
Replied by greg on topic O:WINO DOMOWE
Wczoraj gotowałem...
Dzisiaj zlałem i czekam aż opadnie osad...
Jutro do butli...

Ale nie powiem - roboty jest...

Czy ono będzie takie lekko różowawe, czy rodzynki wpłyną jakoś na barwę...?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2010/05/31 23:12 #1368 przez greg
Replied by greg on topic O:WINO DOMOWE
Nastawiłem...

Cholera, nie mam już pożywki dla drożdży...

Póki co - wlałem uwodnione drożdże i doleję pożywkę jutro, jak kupię... - Ruszą?

Czy "zadrożdżyć" z pożywką jeszcze raz?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • JaroslawMalesinski
  • JaroslawMalesinski Avatar
  • Wylogowany
  • Użytkownik jest zablokowany
  • Użytkownik jest zablokowany
Więcej
2010/06/01 07:29 #1369 przez JaroslawMalesinski
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:WINO DOMOWE
Fakt - roboty z rabarbarem jest sporo. Pożywka może być dodana trochę później, bo na początku w soczku jest trochę budulca dla drożdży. Wino będzie raczej jasne, by było różowe trzeba by mieć "rabarbar malinowy" a takiego nie widziałem w sprzedaży.

nil nisi bene

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2010/06/01 10:24 #1371 przez greg
Replied by greg on topic O:WINO DOMOWE
No to chyba zrobiłem z malinowego...
Sok był bardzo różowy, po rozcieńczeniu syropem i dodaniu rodzynek i wody - trochę zjaśniało, ale lekko różowa barwa nadal pozostała :laugh:

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • JaroslawMalesinski
  • JaroslawMalesinski Avatar
  • Wylogowany
  • Użytkownik jest zablokowany
  • Użytkownik jest zablokowany
Więcej
2010/06/01 11:51 - 2010/06/01 11:59 #1373 przez JaroslawMalesinski
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:WINO DOMOWE
:silly: No to będziesz miał "mało męskie" wino różowe :woohoo:

Dziś trafi do butelek Bellatrix 2009 - bardzo udane !
Jeśli cały czas będzie tak padalo to w 2010 trudno będzie dorównać winom z poprzedniego rocznika.

Zmalazłem trochę czystego CaCO3, więc jeśli nie dodałeś kredy, to będzie okazja organoleptycznie porównac wpływ tego dodatku na gotowy wyrób B)


P.S.
A co z daktylowym ??? Wyklarowało się ? Metoda na sprawdzenie klarowności to popatrzyć na płomień świecy przez całą szerokość butli (krawędz płomienia nie powinna się rozmywać tylko powinna być ostra.)

nil nisi bene
Ostatnia2010/06/01 11:59 edycja: JaroslawMalesinski od.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2010/06/01 13:30 #1374 przez greg
Replied by greg on topic O:WINO DOMOWE
Bellatrix.... mniam..... :laugh:

Daktylowiec 2010...? Stoi - nie zaglądałem - dziś zajrzę... Takie mam wrażenie jakby trochę ściemniało.... dziś sprawdzę klar i zrobię fotkę

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Czas generowania strony: 0.302 s.