WINO DOMOWE

Hmm. Do kupażowania białych będziesz już miał materiał (trzy wina do zabawy w tworzenie harmonii smaku zapachu i aromatu).
Warto by nastawić jakieś czerwone, na przykład wiśnie i znacznie przydatniejsze do kupażowania czarne porzeczki - masz pomysł na zdobycie surowca? Fajne wina wychodzą z jagód, ale technologia jest trudniejsza, no i trzeba nazbierać tych maleńkich kulek, które rosną przy samej ziemi zamiast na porządnym krzaku, na wysokości przynajmniej metra. Można wprawdzie wysłać w las "córki, żony,.....", ale taka propozycja niestety w moim domu spotkała się z całkowitym brakiem zrozumienia.
Na truskawki i maliny szkoda czasu - wino raczej z tego jest badziewne i bardzo cienkie.

Na 10 litrów nastawu:

porzeczki czarne tylko 4 kg, agrest ok 5 kg, winogrona 8 kg, jagody aż 9 kg, jeżyny 9 kg, , wiśnie 9 kg,
jabłka 11 kg (jeśli użyjesz sokowirówki),

Zwróć uwagę, że na 30 litrów wina potrzeba tylko 12 kg porzeczek i aż 33 kg jabłek - to są dość spore ilości.

Jesienne wina są bardziej wydajne, bo na przykład róży lub głogu na 10 litrów potrzebatylko 2,5 kg

Dobry wybór - ja nie robię, bo nie mam własnych owoców, ale wino wiśniowe jest w produkcji łatwe i niezawodne . Efekt też godzien jest uwagi.