- Posty: 275
- Otrzymane podziękowania: 5
Nalewki
2010/03/06 00:16 #803
przez greg
Replied by greg on topic O:Nalewki
Mam nadzieję, że do 14.30 dotrzesz...
A propos.. Mam gotową ocenę naszego:
Quinta de Sao Cristovao, białe, wytrawne
Produkcja: Sociedade Agricola Felix Rocha
Jak Ania zamknie badania laboratoryjne w weekend, to może w przyszłym tygodniu publikujemy wyniki...
A inni..?
Ubuntu? To ja?
Może Łukasz? Nawet ocena: dobre, kwaśne, przeciętne, nie smakowało..., itp. też jest warta wymiany!
A może dopiero po konfrontacji wyników i jej - sporej pewnie - rozbieżności...
wszyscy zorientują się, że to po prostu zabawa winem... I że każdy na swój sposób jest ekspertem we własnych preferencjach....
I że po prostu warto...
G.
A propos.. Mam gotową ocenę naszego:
Quinta de Sao Cristovao, białe, wytrawne
Produkcja: Sociedade Agricola Felix Rocha
Jak Ania zamknie badania laboratoryjne w weekend, to może w przyszłym tygodniu publikujemy wyniki...
A inni..?
Ubuntu? To ja?
Może Łukasz? Nawet ocena: dobre, kwaśne, przeciętne, nie smakowało..., itp. też jest warta wymiany!
A może dopiero po konfrontacji wyników i jej - sporej pewnie - rozbieżności...
wszyscy zorientują się, że to po prostu zabawa winem... I że każdy na swój sposób jest ekspertem we własnych preferencjach....
I że po prostu warto...
G.
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
2010/03/06 08:10 - 2010/03/06 08:57 #804
przez JaroslawMalesinski
nil nisi bene
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:Nalewki
Spoko! ocenę mam na twardym dysku (kopie są zrobione na wszystkich kompach do jakich mam dostęp) i mogę wkleić "na rozkaz" z dowolnego miejsca. 
Proponuję publikację ocen w niedzielę godz. 20,00. Będzie wtedy jeszcze chwila na komentarze poczynione na gorąco.
W sprawie Quinta de Sao Cristovao będziesz zaskoczony zgodnością wyników - jego ocena jest akurat mało skomplikowana i dobrze, że akurat to wino wzieliśmy na pierwszy ogień. Wyzwania dopiero pojawią się przy ocenach takich specjałów jak Gewurztraminer , Amarone, St- Emilion, Barolo, Brunello czy Sauternes. O rozbudowanej ocenie Shirazów nie wspomnę przez grzeczność i szacunek dla wymienionych wcześniej - ale to już będą zapewne degustacje we wspólnym gronie, przy rozmowach, muzyce i jedzeniu.
P.S. Pamiętajcie o punktach - sztuka opisywania odczuć smakowo zapachowych (sfera ducha) to jedno, a ocena porównawcza ( sfera - ciała ) to co innego. By porównania były sensowne potrzeba miary, a tą miarę w tej zabawie właśnie powinniśmy wyskalować.
Proponuję publikację ocen w niedzielę godz. 20,00. Będzie wtedy jeszcze chwila na komentarze poczynione na gorąco.W sprawie Quinta de Sao Cristovao będziesz zaskoczony zgodnością wyników - jego ocena jest akurat mało skomplikowana i dobrze, że akurat to wino wzieliśmy na pierwszy ogień. Wyzwania dopiero pojawią się przy ocenach takich specjałów jak Gewurztraminer
, Amarone, St- Emilion, Barolo, Brunello czy Sauternes. O rozbudowanej ocenie Shirazów nie wspomnę przez grzeczność i szacunek dla wymienionych wcześniej - ale to już będą zapewne degustacje we wspólnym gronie, przy rozmowach, muzyce i jedzeniu.P.S. Pamiętajcie o punktach - sztuka opisywania odczuć smakowo zapachowych (sfera ducha) to jedno, a ocena porównawcza ( sfera - ciała ) to co innego. By porównania były sensowne potrzeba miary, a tą miarę w tej zabawie właśnie powinniśmy wyskalować.
nil nisi bene
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
2010/03/06 13:06 - 2010/03/06 13:07 #807
przez to ja
Replied by to ja on topic O:Nalewki
greg napisał:
Nie znam, jednak trochę ich jest, proszę o opinię
Apropo -może ktoś zna Azerskie wina -wiele dobrego słyszałem...
Do "To Ja":
Chyba spróbuję gruzinskie!
Właśnie dostałem od przyjaciół SATRAPEZO SAPERAVI 2006.
Korci mnie żeby je przechować, bo ponoć jego jakość będzie się polepszać przez kolejne dekady....
Ale może się jednak skuszę???
Nie znam, jednak trochę ich jest, proszę o opinię
Apropo -może ktoś zna Azerskie wina -wiele dobrego słyszałem...
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
2010/03/06 17:08 - 2010/03/06 20:40 #808
przez JaroslawMalesinski
nil nisi bene
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:Nalewki
do grega
1.Ale bajerancka paczka z winami. Dzięki !!!! Część zostawię na później, może siądziemy do nich w większej grupie.
2. Czy na pewno dobrze się rozliczyliśmy? - coś tanio mnie to wyniosło.
3.Valtier w Kórniku też po 15 zeta - obstawiam jednak Twój wdzięk osobisty lub za słabe okulary
4.Dostarczone wina (moje) kiepsko zniosły przejażdżkę, niech postoją w pionie kilka dni. Dobrze, że przezornie zabrałem te dwa tegoroczne - z nich jestem naprawdę dumny, możesz od nich zaczynać. Smacznego
5.Amaretto jest dla twojej żony na Dzień Kobiet - nie zapominaj o tym
6. Odszpuntowuję El Coto......
1.Ale bajerancka paczka z winami. Dzięki !!!! Część zostawię na później, może siądziemy do nich w większej grupie.
2. Czy na pewno dobrze się rozliczyliśmy? - coś tanio mnie to wyniosło.
3.Valtier w Kórniku też po 15 zeta - obstawiam jednak Twój wdzięk osobisty lub za słabe okulary
4.Dostarczone wina (moje) kiepsko zniosły przejażdżkę, niech postoją w pionie kilka dni. Dobrze, że przezornie zabrałem te dwa tegoroczne - z nich jestem naprawdę dumny, możesz od nich zaczynać. Smacznego
5.Amaretto jest dla twojej żony na Dzień Kobiet - nie zapominaj o tym
6. Odszpuntowuję El Coto......
nil nisi bene
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
Czas generowania strony: 0.163 s.