WINO DOMOWE

  • JaroslawMalesinski
  • JaroslawMalesinski Avatar
  • Wylogowany
  • Użytkownik jest zablokowany
  • Użytkownik jest zablokowany
Więcej
2010/12/28 08:35 - 2010/12/28 08:36 #3092 przez JaroslawMalesinski
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:WINO DOMOWE
Logistyka butelkowa to zajęcie samo w sobie pasjonujące :angry: B) :woohoo:

nil nisi bene
Ostatnia2010/12/28 08:36 edycja: JaroslawMalesinski od.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2010/12/28 18:55 #3096 przez ROMEK
Replied by ROMEK on topic O:WINO DOMOWE
A co z wonią drożdżową? Jakieś sugestie? Czy ten zapach zaciera się przy dojrzewaniu?
Myślałem, że kompotowe będzie dobrym rozcieńczalnikiem do daktylowca, ale teraz to się trochę boję.

Róbmy swoje,
Póki jeszcze ciut się chce

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • JaroslawMalesinski
  • JaroslawMalesinski Avatar
  • Wylogowany
  • Użytkownik jest zablokowany
  • Użytkownik jest zablokowany
Więcej
2010/12/28 19:35 - 2010/12/28 19:36 #3099 przez JaroslawMalesinski
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:WINO DOMOWE
Spokojnie, drożdżowy zapach zaniknie. Jeśli jest wyraźny i jednak uparcie będzie towarzyszył temu winu to możesz popracować nad upodobnionym tego wina do sherry (wzmocnione spirytusem z orzechowymi aromatami)ale to dopiero gdy będzie już prawie klarowne przed samym leżakowaniem. Pewnie dla odświeżenia sobie pamięci winiarskiej przyjdzie ci jakieś shery zakupić :) W warunkach domowych trudno będzie otrzymać "Oloroso" albo "Ammontilado", ale do "Fino" da się kompotowe wino podpasować.

nil nisi bene
Ostatnia2010/12/28 19:36 edycja: JaroslawMalesinski od.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2010/12/28 19:58 #3100 przez ROMEK
Replied by ROMEK on topic O:WINO DOMOWE
Jarosław Malesiński napisał:

...Pewnie dla odświeżenia sobie pamięci winiarskiej przyjdzie ci jakieś shery zakupić :) W warunkach domowych trudno będzie otrzymać "Oloroso" albo "Ammontilado", ale do "Fino" da się kompotowe wino podpasować.

Niestety jeśli o shery idzie to w mojej pamięci tabula rasa, więc poszukam cosik.

Róbmy swoje,
Póki jeszcze ciut się chce

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2010/12/28 20:09 #3101 przez ROMEK
Replied by ROMEK on topic O:WINO DOMOWE
Jarek, pisałeś już kiedyś aby nie mieszać win w trakcie procesu produkcyjnego. Kiedy ten proces się kończy w kontekście kupażu, tzn. kiedy mogę zmieszać wina?

Róbmy swoje,
Póki jeszcze ciut się chce

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2010/12/28 22:14 #3103 przez greg
Replied by greg on topic O:WINO DOMOWE
Słabsze koncertowe (moja nazwa na wino z koncentratu :woohoo: ) poważnie zwolniło....
Idę zmierzyć BLG... :dry:

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Czas generowania strony: 0.294 s.