- Posty: 1602
- Otrzymane podziękowania: 3
WINO DOMOWE
2010/12/22 08:30 #3034
przez JaroslawMalesinski
nil nisi bene
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:WINO DOMOWE
1 - gdy BLG spadnie do 10
2 - sliwki mniej ważne grunt to pestki , jagody pasują choć trochę ich szkoda.
3 - rodzynki dodaje, bo z powodu braku piany zwiększam objętość ponad plan, a nie chcę rozwodnić wina zbyt mocno
milczący
- bo z dala od komputera 
2 - sliwki mniej ważne grunt to pestki , jagody pasują choć trochę ich szkoda.
3 - rodzynki dodaje, bo z powodu braku piany zwiększam objętość ponad plan, a nie chcę rozwodnić wina zbyt mocno
milczący
- bo z dala od komputera nil nisi bene
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
2010/12/22 22:39 #3036
przez greg
Replied by greg on topic O:WINO DOMOWE
BLG mocnego 7!
Walę syrop, śliwki z pestkami, cynamon, jagody...
Słabsze - BLG15 - pięknie pracuje...
Uwagi?
Pozdro!
Walę syrop, śliwki z pestkami, cynamon, jagody...
Słabsze - BLG15 - pięknie pracuje...
Uwagi?
Pozdro!
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
2010/12/23 00:00 #3037
przez ROMEK
Róbmy swoje,
Póki jeszcze ciut się chce
Replied by ROMEK on topic O:WINO DOMOWE
greg napisał:
Już 7
Jaki syrop?
BLG mocnego 7!
Walę syrop...
Już 7
Jaki syrop?
Róbmy swoje,
Póki jeszcze ciut się chce
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
2010/12/23 00:34 #3038
przez greg
Replied by greg on topic O:WINO DOMOWE
No już 7...
Bulgało co sekundę... Jarek coś kiedyś wspominał o darze od Boga...
A syrop na dolewkę...
Jarek sugerował (czytaj w starych postach), aby 2,1 kg cukru wraz z woda miało objętość 8 litrów...
Zmieściło się ( po rodzynkach -1kg, śliwkach z pestkami-200g, i ok 0,7 litra jagód) 6,5 litra...
Pomyślałem więc, że resztę ( a przynajmniej część) syropu z dodatkiem cynamonu wleję do słabego ( BLG15)...
I tu były jaja...
Wlałem ok. O,7 litra i piana wyszła na spacer....
Pieniło ok. 20 minut...
Teraz jest spokojnie, ale butle zalegaja w okolicy brodziaka...
Podeślę foto...
Bulgało co sekundę... Jarek coś kiedyś wspominał o darze od Boga...
A syrop na dolewkę...
Jarek sugerował (czytaj w starych postach), aby 2,1 kg cukru wraz z woda miało objętość 8 litrów...
Zmieściło się ( po rodzynkach -1kg, śliwkach z pestkami-200g, i ok 0,7 litra jagód) 6,5 litra...
Pomyślałem więc, że resztę ( a przynajmniej część) syropu z dodatkiem cynamonu wleję do słabego ( BLG15)...
I tu były jaja...
Wlałem ok. O,7 litra i piana wyszła na spacer....
Pieniło ok. 20 minut...
Teraz jest spokojnie, ale butle zalegaja w okolicy brodziaka...
Podeślę foto...
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
2010/12/23 08:43 #3041
przez ROMEK
Róbmy swoje,
Póki jeszcze ciut się chce
Replied by ROMEK on topic O:WINO DOMOWE
Aaaa, więc o ten syrop się rozchodzi.
Myślałem, że o czymś zapomniałem.
Ja uzupełniłem mocny nastaw kompletnie po kilku dniach ale zastanawiam się czy po dodaniu rodzynek nie powinniśmy dołożyć cukru i wody, czy to tylko dodatek smakowo zapachowy?
Nastaw słabszy jeszcze zbyt agresywny aby robić dolewkę, ale skoro mówisz, że przy BLG 7 nie pieni to wyczekam ten moment.
Niestety moje notatki są uboższe o dane BLG bo potłukłem miernik dziś postaram się kupić nowy. Ha, jeszcze kilka miesięcy temu nie miałem pojęcia o BLG, a teraz robiąc wino bez takich danych, czuję jakbym prowadził samochód w nocy na światłach postojowych.
Myślałem, że o czymś zapomniałem.
Ja uzupełniłem mocny nastaw kompletnie po kilku dniach ale zastanawiam się czy po dodaniu rodzynek nie powinniśmy dołożyć cukru i wody, czy to tylko dodatek smakowo zapachowy?
Nastaw słabszy jeszcze zbyt agresywny aby robić dolewkę, ale skoro mówisz, że przy BLG 7 nie pieni to wyczekam ten moment.
Niestety moje notatki są uboższe o dane BLG bo potłukłem miernik
dziś postaram się kupić nowy. Ha, jeszcze kilka miesięcy temu nie miałem pojęcia o BLG, a teraz robiąc wino bez takich danych, czuję jakbym prowadził samochód w nocy na światłach postojowych. Róbmy swoje,
Póki jeszcze ciut się chce
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
2010/12/23 19:32 #3045
przez JaroslawMalesinski
nil nisi bene
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:WINO DOMOWE
ROMEK napisał: Rodzynki to taki kaprys, bo niemiłosiernie świerzbiła mnie ręka, by jakoś w tym nienaturalnie czystym nastawie pogrzebać.
Ujmę to tak: nie mogłem spokojnie patrzeć jak biedne drożdze dryfują w krystalicznie czystej toni wina z koncentartu, więc rzuciłem im trochę "gruntu" pod nogi, by miały na czym oprzeć swe stopy i osiąść na stałe. Ha, ha ,hazastanawiam się czy po dodaniu rodzynek nie powinniśmy dołożyć cukru i wody, czy to tylko dodatek smakowo zapachowy?
Rodzynki to taki kaprys, bo niemiłosiernie świerzbiła mnie ręka, by jakoś w tym nienaturalnie czystym nastawie pogrzebać. nil nisi bene
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
Czas generowania strony: 0.271 s.