Nalewki

Więcej
2010/12/22 00:57 #3032 przez greg
Replied by greg on topic O:Nalewki
Co do nalewki...
Rozumiem nie ruszać kilka miesięcy... :ohmy:

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • JaroslawMalesinski
  • JaroslawMalesinski Avatar
  • Wylogowany
  • Użytkownik jest zablokowany
  • Użytkownik jest zablokowany
Więcej
2010/12/23 19:22 - 2010/12/23 19:23 #3044 przez JaroslawMalesinski
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:Nalewki
Drodzy koledzy wśród świeżych tropów winiarskich podjąłem jeden i zasadziłem się na grubego, butelkowanego zwierza w sklepie, który ma na początku i końcu „L”. Sterczałem tam coś koło godzinki, i wytargałem do samochodu kilka butelek, ale dwie zasługują na szczególną , także waszą uwagę (zwłaszcza w Romka gusty powinny one trafiać) Obydwa wina stworzono z Tempranillo. Obydwa są hiszpańskie i obydwa mają mnóstwo czasu przed sobą by osiągnąć pełnie swoich możliwości.
Pierwsze to TEMPRANILLO 2008 Mezquiriz D.O. La Mancha – już sprawdzone !!!- raczej ciężkie, mocno taniczne ,zdecydowane w smaku . Młode, ale z ogromnym potencjałem. Drugie jest jeszcze ciekawsze TERRAGONA Rezerwa 2006 Baturrica D.O. Tarragona . Do gron Tempranillo dodano jeszcze Garnach i Caberneta. Garbniki wyraziste i ostre jak brzytwa - atakuje z ogromną siłą , jest ciężkie, ale bardzo zharmonizowane za trzy –cztery lata będzie nie lada atrakcją . Ceny mają niemiłosiernie zaniżone w stosunku do jakości i sprawią wam niemałą niespodziankę. Gorąco polecam zakup w większej ilości, bo takich win nie trafia się codziennie.
Z innych ciekawych (kupionych): Montepulciano D’Abruzzo 2009 (też ma najlepszy okres przed sobą, więc trzeba mieć ze dwa, by sprawdzić jak zmienia się w czasie. Ponadto Pinotage 2009 z RPA oraz słodkie Spatlese Cuvee 2008 z austriackiej Panonii (tego nie kupowałem, bo mam już wcześniej kupione -niestetye za znacznie wyższą kwotę)

nil nisi bene
Ostatnia2010/12/23 19:23 edycja: JaroslawMalesinski od.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2010/12/27 22:12 #3086 przez ROMEK
Replied by ROMEK on topic O:Nalewki
No no no tropy pierwszorzędne...
To i ja się podzielę trochę poświątecznymi wrażeniami.
Na początek ukłony w stronę Grega:
El Coto - 100% Tempranillo, 100% bo więcej chyba dobrego nie da się wycisnąć z tych gron, zwłaszcza jeśli o nos idzie. Budowa idealna, zaliczyłbym wino do niezbyt ciężkich choć o wyraźnych taninach z bardzo długą końcówką. Jednak muszę poszperać w pamięci (nie zanotowałem), gdzieś na swojej "wycieczce" po hiszpańskich Tempranillo znalazłem winko o podobnym bukiecie.
Gewurztraminer - Ananas, ananas, i trochę melona. Muszę przyznać, że coraz ciekawiej wygląda jasna strona wina. Słodkie nie do końca są w moim typie ale to dało mi wiele inspiracji do domowej produkcji.

Jest też pozycja z odkryć własnych. Polowanie odbyło sie w markecie C......r
Cal y Canto znamienny dopisek Full Red hiszpański kupaż Tempranillo, Merlot i Syrah. Bardzo bogaty bukiet i wyśmienicie intensywny smak z mocnymi taninami. Wino prezentuje się doskonale pomimo swojego wieku (2009). I jeszcze cena, moja ulubiona ;)

Róbmy swoje,
Póki jeszcze ciut się chce

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2010/12/27 23:32 #3087 przez greg
Replied by greg on topic O:Nalewki
Cal y Canto sprawdzę... Nawet fajnie się zapowiada...
Jarek nie sprawdzi, bo nie znosi merlotów... Ale przy zachęcającym finiszu, potwierdzonym przez Romka...

Co do El Coto...
To moje ulubione winko!
Czerwone pijam z każdego rocznika od 10-11 lat...
Bardzo ciekawie zbudowane, zawsze pewne, niezawodne towarzysko...
Daje mi zawsze dużo przyjemności...
A winnica osobiście znana!

Gewuerztraminer... Sam też nie lubię słodkich... Ale tu mam słabość...

Bardzo interesuje mnie co powiesz o pinot gris...

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2010/12/29 21:50 #3142 przez ROMEK
Replied by ROMEK on topic O:Nalewki
greg napisał:

...Bardzo interesuje mnie co powiesz o pinot gris...

no to po tajemnicy...
jak już wspominałem moja przygoda z winami białymi dopiero się zaczyna i nie bardzo wiem czego się uczepić (nie czepić) przy ocenie.
Dla kompletnego laika po gewurztraminer, niezwykle barwnym i aromatycznym winie, może być ciężko z odnalezieniem właściwej drogi po "jasnej stronie mocy".
Pinot gris - nie mogę odnaleźć znajomego zapachu, coś nasuwa się na myśl w ustach, ale wino pozostaje do końca wielką zagadką. Mogę z pewnością powiedzieć, że jest dobrze zrównoważone i pozostawia przyjemną długą końcówkę.
tyle :blush:

Róbmy swoje,
Póki jeszcze ciut się chce

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2010/12/29 22:11 #3146 przez greg
Replied by greg on topic O:Nalewki
cytrusy...
i Jarek doszukał się kiedyś jabłek... :woohoo:

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Czas generowania strony: 0.146 s.