- Posty: 121
- Otrzymane podziękowania: 0
Grilo - wędzarnie
2011/04/28 21:08 #3732
przez greg
Replied by greg on topic O:Grilo - wędzarnie
Myślę, że coś niecoś na ten temat powinien wiedzieć Jarek... 
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
2011/04/28 22:29 #3733
przez to ja
Replied by to ja on topic O:Grilo - wędzarnie
Kolega buduje grilo-wędzarnie z kamieni polnych -stanowczo odradza.
"najpierw dwa lata zbierałem kamienie, teraz łażę po podwórzu pełnym kamlotów, upatruję kamień, przynoszę, przymierzam i... niemogę skończyć tego puzzle."
"najpierw dwa lata zbierałem kamienie, teraz łażę po podwórzu pełnym kamlotów, upatruję kamień, przynoszę, przymierzam i... niemogę skończyć tego puzzle."
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
2011/04/29 07:26 #3735
przez JaroslawMalesinski
nil nisi bene
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:Grilo - wędzarnie
Mam trochę projektów i zdjęć oraz „linków” do projektów – wkrótce wstawię na forum.
Na swoim sumieniu mam dwa własnoręcznie wykonane obiekty , ale u siebie nie mam jeszcze zrobionego nic Marzy mi się grilo-wędzarnia z piecem chlebowym.
Ciągle zbieram pomysły i doświadczenia.
Do „to ja” – kamień trzeba polubić. Za każdym razem starannie go obejrzeć i przemówić do niego, – potem już sam się on dopasowuje do pozostałych kamieni w murze. Akurat do grilla kamień nadaje się tylko na podmurówkę, bo wyżej już musi wystąpić w towarzystwie cegły – z kamienia ciężko wyrobić ładne łuki i wąskie kominy. (nawet gdy się z nim już zaprzyjaźnisz.)
P.S. Dom prezentuje się bardzo ładnie – moje gratulacje.
Na swoim sumieniu mam dwa własnoręcznie wykonane obiekty , ale u siebie nie mam jeszcze zrobionego nic
Marzy mi się grilo-wędzarnia z piecem chlebowym.Ciągle zbieram pomysły i doświadczenia.
Do „to ja” – kamień trzeba polubić. Za każdym razem starannie go obejrzeć i przemówić do niego, – potem już sam się on dopasowuje do pozostałych kamieni w murze. Akurat do grilla kamień nadaje się tylko na podmurówkę, bo wyżej już musi wystąpić w towarzystwie cegły – z kamienia ciężko wyrobić ładne łuki i wąskie kominy. (nawet gdy się z nim już zaprzyjaźnisz.)
P.S. Dom prezentuje się bardzo ładnie – moje gratulacje.
nil nisi bene
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
2011/04/29 13:44 - 2011/04/29 14:20 #3737
przez JaroslawMalesinski
nil nisi bene
Replied by JaroslawMalesinski on topic O:Grilo - wędzarnie
Piec chlebowy na wolnym powietrzu to cudny obiekt ogrodowy. Pizza z niego to prawdziwe cudeńko. Ma tylko jedną wadę - by go "wygrzać" trzeba spalić prawie 0,5 m 3dobrego drewna 
Najlepiej opracowany projekt jest tu:
www.chefpaul.net/smoker.html
Strona artystyczna tego projektu to sprawa gustu, ale technicznie jest bez zarzutu i można na nim się wzorować. Jeśli wędzenie ma być perfekcyjne to do "wędzenia w zimnym dymie" można jeszcze trochę wydłużyć kanał.
A tu jest ciekawy artykuł o piecach chlebowych:
www.paliwadrzewne.pl/index.php?dzid=29&did=29
A tu ładne obrazki:
www.zdunstwo.strona.pl/wedzarnie.htm
ja planuję coś w tym rodzaju"
Najlepiej opracowany projekt jest tu:
www.chefpaul.net/smoker.html
Strona artystyczna tego projektu to sprawa gustu, ale technicznie jest bez zarzutu i można na nim się wzorować. Jeśli wędzenie ma być perfekcyjne to do "wędzenia w zimnym dymie" można jeszcze trochę wydłużyć kanał.
A tu jest ciekawy artykuł o piecach chlebowych:
www.paliwadrzewne.pl/index.php?dzid=29&did=29
A tu ładne obrazki:
www.zdunstwo.strona.pl/wedzarnie.htm
ja planuję coś w tym rodzaju"
nil nisi bene
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
Czas generowania strony: 0.137 s.